명절이나 지인 분들에게 마음을 담아 견과류를 선물하거나, 받는 경우가 있습니다. 건강에 이로운 견과류는 출출할 때 간식으로 챙겨 먹기 좋고 다이어트에도 도움이 되며 건강에도 좋습니다. 호두, 아몬드, 잣, 브라질너트, 캐슈넛, 땅콩, 피스타치오, 밤 등의 견과류는 건강식품으로 익히 알려져 있습니다. 견과류는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질, 이연 등 다양한 각종 영양소가 풍부합니다. 무염 견과류를 1.5온스씩 매일 섭취하게 되면 심혈관계 질환 발병 위험률을 낮출 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 견과류에 함유된 지방은 대부분 혈관 건강에 이로운 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 몸에 좋은 지방으로 포화지방산과 달리 혈관을 청소하는 역할을 하며, 혈중중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는..
