새해가 되면 여러 결심을 하게 되는데 그중 빠지지 않는 것이 다이어트입니다. 다이어트를 위해 운동을 결심하기도 하고 저탄고지와 같은 식단을 결심하기도 합니다. 저탄고지는 저탄수화물 고지방 위주로 식단하여 먹는 것인데 과연 정말 저탄고지 식단이 다이어트에 도움이 되는 것인지 여러 식단 중에서도 다이어트에 더 유리한 것인지 의문이 들었습니다. 같이 살펴보실까요? 일단 저탄고지 다이어트는 칼로리 섭취량은 유지하되, 탄수화물 섭취 비중을 줄이고, 지방의 섭취 비중을 올려, 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 하는 일종의 식이요법입니다. 살을 빼려면 지방을 적게 먹어야 하지 않을까 하는 생각이 주를 이뤘는데, 지방을 많이 먹어도 되는 저탄고지는 이슈가 되면서 많은 사람들이 다이어트를 위해 선택하는 식이요법입..
