몇일 전 나혼자산다에서 슈퍼주니어 규현이 출연해 다이어트식 양배추 참치 덮밥을 만들어 아주 큰 화제였습니다!
슈퍼주니어 규현이 만든 양배추 참치 덮밥 레시피를 정리해보려 합니다 :)
양배추 참치 덮밥
재료
밥 한공기 양배추 (대략 1인분에 1/4정도) 참치캔 1개달걀 1개굴소스참치액참기름통깨 + 식용유, 후춧가루
레시피 (1인분 기준)
1. 양배추 1/4 크기 정도 모두 굵직하게 채를 썰어줍니다. 2. 참치캔을 따서 기름을 버리고 채반에 깔끔하게 기름을 분리합니다.
3. 후라이팬에 식용유를 두르고 양배추를 볶다가 굴소스, 참치액 1스푼씩 넣습니다. (굴소스는 기호에 따라 조절) 4. 양념이 골고루 섞어지면 기름과 분리해놓은 참치를 넣습니다.
5. 참치과 양배추를 조금 볶다가 도넛 모양으로 후라이팬 위에 만듭니다. 6. 도넛 모양 안쪽 원에 달걀 1개를 넣어줍니다. 7. 그 후 뚜껑을 닫아 한 2~3분 달걀이 익을 때까지 기다립니다. 8. 마지막으로 밥 위에 그대로 올리기! (+기호에 따라 참기름, 통깨 추가)
양배추 참치 덮밥은 양배추의 열량이 정말 낮고 섬유질이 많은 채소라 적게 먹어도 포만감을 높이고 식이섬유의 도움을 받아서 노폐물을 몸 밖으로 내보낼 수 있다고 합니다!
밥은 현미밥으로 요리를 하는 것을 추천합니다! 현미밥은 다이어트에 도움을 주는 비정제 탄수화물이며 인슐린의 분비를 줄여 체중이 증가하는 것을 막는데 효과가 있답니다!
댤걀, 참치도 다이어트에 도움이 될 수 있는데요! 결론, 양배추 참치 덮밥은 다이어트 음식이라 할 만큼 저열량이니 참고하시기 바랍니다~~!!
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