오트밀 오나오 다이어트, 소화가 잘 안된다면?

 

편스토랑, 유튜브 등등에서 오트밀로 요리하는 방법들을 많이 소개하곤한다. 그만큼 많은 사람들이 다이어트 식단에 오트밀을 많이 먹고 레시피들을 많이 사용한다. 

 

요즘 MZ세대 사이에서는 오나오 라는 줄임말이 생길 정도로 오트밀 다이어트가 인기인데 오나오는 오버나나이트 오트밀로 오트밀에 요거트나 두유를 넣고 냉장고에서 하룻밤 재워서 만든는 것이다.

 

오트밀이 다이어트 식단에 손에 꼽히는 이유는 풍부한 영양소와 무엇보다 영양소가 아닐까 싶다. 뉴욕타임즈에서는 오트밀이 단백질, 필수 아미노산, 미량영양소인 칼륨, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 철분 등의 영양소를 함유하고 있다고 한다. 

 

식이섬유 함량도 높아 조금만 먹어도 오랜 시간 포만감이 유지된다. 그런데!!! 만약 오나오 오트밀 다이어트 식단을 먹고 소화가 안되는 것을 느꼈다면 주목해야 할 필요가 있다. 

 

오트밀은 소화가 잘 안되는 사람에게 나쁘게 작용할 수 있다. 특히 위장이 평소에 좋지 않은 사람은 피하는 것이 좋다. 

특히 6개월 이상 복통과 배변 습관의 변화가 반복적으로 나타나는 만성적인 기능성 위장 질환을 가지고 있는 사람은 피하는 것이 좋다. 

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오트밀은 복합탄수화물의 일종이라한다. 복합탄수화물을 과하게 섭취하면 섬유질이 분해되면서 복부를 팽창시키고 설사나 위장의 불편함 등을 유발할 수 있다. 

 

그렇다면 어떻게 건강하게 오트밀 식단을 먹을 수 있을까? 위장이 좋지 않은 사람은 오트밀 식단을 아예 먹으면 안되는 것일까? 

그것은 아니다. 

 

위장이 건강하여도 무분별하게 많이 먹기 보다는 적절한 식단을 통해서 균형있게 섭취를 하는 것이 좋다고 한다. 특히 하루 세끼를 모두 오트밀로 다이어트를 하기 보다는 1~2끼 정도만 먹는 것이 좋다고 한다.

 

오트밀은 크게 스틸컷오트밀, 롤드오트밀, 퀵오트밀 3가지 종류로 나뉜다고 한다. 

 

스틸컷오트밀은 통 귀리를 작은 크기로 단순히 잘라 놓은 것이고 가공을 거치지 않은 자연 그대로이며 롤드오트밀은 오트를 쪄서 얇게 눌러 펴서 말린 종류이다. 퀵오트밀은 입자 크기가 가장 작은 크기로 이 3가지중 가장 빠른 시간 안에 조리가 가능하다고 한다. 

 

이렇게 3가지 종류 중에서도 자신에게 유익한 오트밀이 무엇인지 잘 알고 먹는 것이 좋겠다. 특히 퀵오트밀은 GI 지수가 높아 혈당을 빨리 상승시키는 안좋은 영향이 있을 수 있다고 한다. 

 

그래서 건강을 생각한다면 스틸컷오트밀을 섭취하고 당분이 적은 것을 고르는 게 좋다고 하는데! 개개인의 건강에 따라 다를 수 있으니 꼭 확인하고 오나오 다이어트 시작해보는 것이 어떨까? 

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